永谷宗園茶店コラボ商品

日本煎茶元祖　永谷宗園茶店

2013年日本で最初に煎茶を開発（それまで、お抹茶以外に緑色のお茶はなかったそうです）されたといわれている永谷宗円。そのご子孫が京都宇治市の六地蔵駅近くに永谷宗園茶店として代々営業されています。
　とても古いまるで武家屋敷のような建物で営業されていたのですが、その敷地の一部を立て直しされることになり、その新しい門出を祝いなにか新しい商品を開発しようという事で、数々のご縁でお声かけいただき当店が、茶葉を使用した菓子を作らさせていただく事になりました。
　永谷宗円が煎茶を作って約270年だそうです。今年、このお菓子が煎茶の歴史の新しい一歩となれれば幸いです。

永谷宗園茶店茶葉使用　「双縁」