2015年4月18日土曜日

特別注文のお干菓子

特別注文 干菓子
秋もお菓子も始まりこれから年末に向けてお茶会も多くなっていくます。
 それにともなって、「こんなのはどうでしょう?」とお見本をお作りして先生方にお渡ししています。おかげさまで10月から上生菓子の注文でてんやわんやです。
 まだまだ、受付させていただきますので、お気軽にご連絡ください。
さて、こちらは、あるイベントごとでお使いになられるお干菓子のご注文でした。
ピンクの花はナデシコで今の季節ですが、右側のすはまでできた方は何かおわかりでしょうか?
特別干菓子

 こちらは、松になります。伝統的な京菓子の形の"松"とは少し違ったもので季節感というよりも、わかりやすく"松"にしてとのご依頼でした。
 いかにも気高く抽象的なわからない人はわからない形を楽しむのも一つの方法ですが、お菓子をお使いになる所が、お茶時だけとは限りませんし、どのような方にお配りされるのか、その辺を配慮してご注文いただきますので、できるだけいろいろな事に対応できるよう、日々精進させていただいております。
 こういった特別なご注文も、手作りだからこそ心を込めて少数からお造りさせていただけると思いますので、ぜひご相談いただけましたら幸いでございます。

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